lunedì 3 dicembre 2012

Pioggia vuol dire torta di mele

...se la domenica mattina ti alzi, ti affacci alla finestra e vedi nuvoloni carichi di pioggia pronti ad agire, non rimane altro che fare una torta di mele e cominciare così la domenica...

Torta di Mele facile, veloce e buona

Ingredienti

2 mele
250 gr farina
200 gr zucchero
100 gr burro
4 uova
3 cucchiai di zucchero di canna
1 bustina di lievito

Come prima cosa foderate il fondo con carta da forno e imburrate il bordo di una teglia con cerniera apribile, cospargere il fondo con lo zucchero di canna e dei fiocchetti di burro, sbucciate e tagliate le mele a spicchi e sistematele in modo armonico sul fondo e lasciate da parte.
Montare le uova con lo zucchero, quando il composto sarà spumoso versarci il burro fuso e a pioggia la farina setacciata con il lievito.
Versare il composto sulle mele e infornare a forno già caldo a 160° per 50 minuti.
Et Voilà...la colazione della domenica è servita....


Buon lunedì a tutti!

Nessun commento:

Posta un commento